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黄金芝士薯球的做法

本文摘要:1土豆洗涤去皮,托成片。进蒸锅蒸至煮熟。2胡萝卜去皮托小碎丁、葱切葱末。 马苏里拉芝士适度。3蒸好的土豆捣成细致的泥状。4重新加入盐、胡椒粉、面粉、葱末、胡萝卜打碎加热均匀分布。5混合好的土豆泥。 6鸡蛋覆没,面包糠适度。7所取一份土豆泥压扁,中间放进芝士打碎。 8四周压紧,双手搓成圆球状。9放进鸡蛋液中扯上一层蛋液。10再行在面包糠上滚满面包糖。 11依序作好放进夹有锡纸的烤盘上。进加压好的烤箱中层,200度20分钟,表面金黄才可。

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1土豆洗涤去皮,托成片。进蒸锅蒸至煮熟。2胡萝卜去皮托小碎丁、葱切葱末。

马苏里拉芝士适度。3蒸好的土豆捣成细致的泥状。4重新加入盐、胡椒粉、面粉、葱末、胡萝卜打碎加热均匀分布。5混合好的土豆泥。

6鸡蛋覆没,面包糠适度。7所取一份土豆泥压扁,中间放进芝士打碎。

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8四周压紧,双手搓成圆球状。9放进鸡蛋液中扯上一层蛋液。10再行在面包糠上滚满面包糖。

11依序作好放进夹有锡纸的烤盘上。进加压好的烤箱中层,200度20分钟,表面金黄才可。

12成品13我用了两种馅,马苏里拉芝士和早餐芝士片,马苏里拉的拉丝效果很好。14这是芝士片的,没拉丝。

小窍门没烤箱的也可以炸伤着不吃。包在的芝士不要过于多,油炸的时间不要过久,否则芝士更容易爆浆。个人指出马苏里拉的要比早餐芝士的爱吃多哦。


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