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【山东】土豆炖鸡腿 的做法

本文摘要:1鸡腿洗涤去除骨头2小块小块3放进一个碗中水煮2克,配料,五香粉,酱油1勺配料油炸半小时4土豆洗涤去皮托小块,葱切葱花5锅中打气放入葱花爆香6放入鸡块翻炒至表面金黄7放入土豆块翻炒均匀分布8重新加入2勺酱油配料9煮沸与土豆斯拉瓦10翻火烧进并转小火调味至汤汁浓稠特剩下的盐调味才可11盛出放进香菜装饰12成品图13成品图小窍门鸡腿去除骨头时可以再行沿着没肉的一头的环缝合腿筋,再行竖着缝合肉,剔骨就很更容易了,这道菜汤汁很爱吃,可以蒸米饭不吃,米饭时也可以多特一些水。

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