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金丝鸡球的做法

本文摘要:1将食材准备好。2鸡胸肉冻结好后,剔去筋膜,剁成鸡肉茸。 3肉末里重新加入鸡蛋1个,少许盐。4白糖适度。 5配料1勺。6土豆去皮后,用擦丝器擦成细丝状。7用鸡肉末放到土豆丝上滚成球状。 8锅内倒油,烧至五成冷时,下入肉鸡肉球炸。9炸伤至金黄,可口时,出有锅控油装盘。

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