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土豆疙瘩汤的做法

本文摘要:1土豆去皮,洗涤,切丝,用水过滤器下淀粉捞起。2黄瓜打算一拦(调味用的,不必过于多)切丝,可用。(小块丝后的图片岂拍电影了)。 3葱切花,放入炒锅中煸香。4放进土豆丝翻炒几下,放入食用量的水烧开。5在烧水的过程中,打算适度的面粉煮沸,用筷子加热成疙瘩状。6水烧开后,将蒸好的疙瘩渐渐放入锅中,边推倒边加热,避免疙瘩硬在一起。 开锅后,放进切好的黄瓜丝。7然后打进一个鸡蛋搅散,延锅边沥入锅中,鸡蛋沥完了后用勺子加热几下,马利亚上盐 生抽液上几滴香油调味才可。8成品。

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1土豆去皮,洗涤,切丝,用水过滤器下淀粉捞起。2黄瓜打算一拦(调味用的,不必过于多)切丝,可用。(小块丝后的图片岂拍电影了)。

3葱切花,放入炒锅中煸香。4放进土豆丝翻炒几下,放入食用量的水烧开。5在烧水的过程中,打算适度的面粉煮沸,用筷子加热成疙瘩状。6水烧开后,将蒸好的疙瘩渐渐放入锅中,边推倒边加热,避免疙瘩硬在一起。

开锅后,放进切好的黄瓜丝。7然后打进一个鸡蛋搅散,延锅边沥入锅中,鸡蛋沥完了后用勺子加热几下,马利亚上盐 生抽液上几滴香油调味才可。8成品。小窍门1.黄瓜丝一定要最后敲,做到出来的疙瘩汤有一股黄瓜的清香味,但不要出有锅时敲,有可能不煮。

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2.盐 生抽可以在油炸土豆的时候敲,即抽之前,这样疙瘩汤不会更加熟透。


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