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礼品类食品全年销量预计跌四成

本文摘要:礼品市场再度挫败。中国食品工业协会预计,今年我国食品行业的礼品类食品销售额将上升大约40%。平价消费未来将会沦为假日消费的主引擎。 中国食品工业协会粽子行业委员会常务副会长翁洋洋回应,礼品类食品的销售全线挫败,由于价格过低、市场需求仍然充沛,礼品类食品总体销售额上升大约40%。以进口坚果为事例,据中国食品工业协会统计资料,仅有在北京地区,截至今年10月同比上升20%-25%。预计到2014年春节,坚果的大批淘宝量还将经常出现大幅度上升。

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礼品市场再度挫败。中国食品工业协会预计,今年我国食品行业的礼品类食品销售额将上升大约40%。平价消费未来将会沦为假日消费的主引擎。

    中国食品工业协会粽子行业委员会常务副会长翁洋洋回应,礼品类食品的销售全线挫败,由于价格过低、市场需求仍然充沛,礼品类食品总体销售额上升大约40%。以进口坚果为事例,据中国食品工业协会统计资料,仅有在北京地区,截至今年10月同比上升20%-25%。预计到2014年春节,坚果的大批淘宝量还将经常出现大幅度上升。

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    不受政策和市场环境影响,今年高端消费市场不得不南北转型期。还包括小南国、湘鄂情等高端餐饮开始打“亲民牌”。往年火热的高端酒店圣诞宴改以客户感谢宴。依傍特定假日冲业绩的高端餐饮、酒店、礼品市场也已化为泡影。

在翁洋洋显然,尽管部分礼品销售受到相当大影响,相当严重压制了倚赖礼品销售、执着低利润的食品企业,但可以挤掉更加多市场泡沫和水分,让礼品市场重返理性。


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