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咖喱香菇土豆的做法

本文摘要:1打算食材。2将每个香菇切直字刀分四份。 3土豆托小方丁。4五花肉切方丁,和土豆差不多大;葱花少许。 5锅中油热,放进五花肉,炒至变色出有油。6重新加入咖喱粉,炒香。7重新加入土豆块。 8加点酱油。9最后特香菇。 10水煮翻炒。11流经清水,刚没过菜的高度。12盖盖中火调味至土豆软面。加点鸡精,出有锅。 小窍门a.咖喱粉的量,按自己的爱好加到。b.咖喱粉要在油中爆香,这样味道才能更佳的发挥出来。 c.香菇较为吸油,所以油炸时要最后敲。

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1打算食材。2将每个香菇切直字刀分四份。

3土豆托小方丁。4五花肉切方丁,和土豆差不多大;葱花少许。

5锅中油热,放进五花肉,炒至变色出有油。6重新加入咖喱粉,炒香。7重新加入土豆块。

8加点酱油。9最后特香菇。

10水煮翻炒。11流经清水,刚没过菜的高度。12盖盖中火调味至土豆软面。加点鸡精,出有锅。

小窍门a.咖喱粉的量,按自己的爱好加到。b.咖喱粉要在油中爆香,这样味道才能更佳的发挥出来。

c.香菇较为吸油,所以油炸时要最后敲。


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